Browning Z Bacon Grease

Bacon często na szczycie listy wszechczasów ulubione potrawy. Mimo popularności w plasterkach, utwardzonego tłuszczu wieprzowego, boczku lub smarem renderuje po ugotowaniu jest często odrzucane. Potrawa zawsze korzystała z delikatnością, dodając je do chleb kukurydziany i zieleni, ale jest również doskonałym środkiem browning, że napełnia jedzenie o smaku bekonu.
Pieczywo i kanapki

  • Korzystanie z tłuszczu boczek w miejsce masła grillowane kanapki dokonać daje im dodatkową warstwę smaku. Czy robisz prosty grillowane kanapki z serem lub smażenia się na obfite Reuben lub pobłażliwy masłem orzechowym i galaretką kanapkę, kiedy użyć smaru do brązowego bekon chleb, może być trudno wrócić do masła. Następnym razem, gdy robisz tosty na śniadanie, podgrzać ciężkich patelni na średnim dużym ogniu, dodać tyle tłuszczu boczek do herbu patelnię i toast chleb na złoty kolor z obu stron. Dodaj kilka łyżek tłuszczu do cornbread boczku naleśniki lub gofry, ciasta, aby spotęgować doznania smakowe i stworzyć chrupiący fasadach.
    Warzywa

  • Zamiast otarcia skórki ziemniaków olej do brązowego tłuszczu, podczas gdy ich pieczenia, korzystanie boczek. Skóry uzyskać ostre i zamiast ciężkiego boczek-bitowym polewa, otrzymasz pyszny smak boczek w każdym kęsie skóry. Sprawiają, że pieczone ziemniaki był wyjątkowy polewa z czerwonej cebuli cienkie plasterki powoli rumiane w słoniny. Użyj smaru boczek do brązowego plasterkach rudym lub słodkich ziemniaków przygotowanych do naczyń. Zamiast świeżego szpinaku sautéing oliwy lub w oleju roślinnym, należy użyć tej samej ilości słoniny ledwo brązowy zielonych, a następnie dodać splash octu balsamicznego tuż przed podaniem, aby rozjaśnić smaku bekonu.
    Słodycze

  • Połączenie smaki słone i słodkie stworzył najtrwalsze na świecie batony. Możesz użyć tej samej techniki parowania z pieczywa. Wymień niektóre skrócenie w skorupie z pie receptur tłuszczu boczek lodowej do produkcji chrupiącą skórkę, która wykracza szczególnie dobrze z nadzieniami owocowymi. Smar Bacon i dodawane do ciasta Cupcake receptur dodaje warstwy intrygi i sprawia, Na zewnątrz złoty kolor i lekko chrupiące. Wymień się o połowę masła lub skracając w przepisach cookies, takich jak mikroukładu czekolady i kruche w celu zwiększenia ich brązowienia piekarnika i kopać się smaki.:

    Przekąski

  • mąki lub kukurydzy tortille pocięte w kliny i rumiane w boczku-patelni pokrytych smarem zrobić smaczne przekąski. Sezon je z papryką, solą i pieprzem, gdy są jeszcze gorące. Zamiast używać oleju do garnka z staromodny popcorn na górze kuchenka, boczkiem i smaru zastępczego jądra brązowe pozwolić na kilka minut przed przykryciem pulę uchwycić popcorn wybucha.