Jak przygotować się do pieczenia ciasta filo Później

Jeśli planujesz karmić tłum ludzi, jest to przydatne, aby zrobić jak najwięcej przed czasem, jak to możliwe. Słodkie lub słone, jeśli kubki są na phyllo menu, można przygotować ciasto wcześniej i upiec go później. Jeśli nigdy wcześniej nie pracował z phyllo wcześniej, nie czuję daunted - będziesz się przyzwyczaić do jej tkanek papieru konsystencji w czasie. Phyllo jest bardzo odporny na gniecenie nieparzystej tu i ówdzie fałd. Gdy go piec, będzie smakować - i spojrzeć - pozytywnie przepyszne
. Co trzeba ciasta filo

Muffin cyny, dania ramekin lub beztłuszczowe custard Puchary
Gotowanie Spray
arkusz pieczenia
folią
wilgotnym ręcznikiem Filmy roztopionym masłem (opcjonalnie) Największa ostrym nożem
folii aluminiowej
Instrukcje

1. Spray puszkę słodka bułeczka, ramekin dania lub filiżanek kremem beztłuszczowe spray gotowania i ustawić je na bok. Ustaw dania lub kubki na blasze tak, że są one łatwiejsze w obsłudze.
   

2. Usuń arkusze filo z pudełka i umieścić je na blacie. Natychmiast przykryć arkusze z kawałkiem folią, a następnie wilgotnym ręcznikiem. Pomoże to zapobiec wysychaniu filo.
   

3. Weź jeden cienki arkusz phyllo i podlać je roztopionym masłem lub rozpylać spray beztłuszczowe gotowania. Ustaw tę kartkę na bok. Płaszcz trzy więcej arkuszy, umieszczając każdy z nich bezpośrednio na drugim tak, że masz stos czterech arkuszy filo. Pokroić w kawałki blach na tyle duże, aby zmieścić wewnątrz każdej cyna, eklery ramekin lub kremem danie kubek, plus trochę więcej za zwis. Nie martw się, jest dokładna; to jest, gdy to pomaga, że ​​jest odporny na phyllo niedoskonałości.
   

4. Weź jeden kawałek cięcia ciasta filo powlekanej w czasie i umieścić go w cyna, eklery ramekin lub kremem danie kubek. Każdy kolejny element warstwy pod kątem 90 stopni, tak że po wypaleniu, przestawnego arkuszy phyllo się wdmuchiwanie nieco do góry i podobne płatki z otwartego kwiatu. Pinch krawędzi, jeśli chcesz, na estetyczny wygląd.
   

5. Przykryć cyny słodka bułeczka lub blachy do pieczenia trzyma naczynia ramekin lub filiżanek kremem folią. Następnie pokrywę szczelnie folią aluminiową za pomocą dwóch elementów, jeśli jest to konieczne, aby zapewnić szczelne dopasowanie. Phyllo będzie trzymać w lodówce do tygodnia.