Jak rozmrozić kotlety jagnięce (7 kroków)

Kotleciki jagnięce odwilż najlepiej, gdy sprowadza się w temperaturze, w sposób kontrolowany, takich jak zanurzenie w zimnej wodzie lub chłodziarko-rozmrażania. Odmrażania w temperaturze pokojowej, o ile nie jest niewyznaczony lamb jest zanurzona w wodzie, co skutecznie chroni go przed utlenianiem, patogenami przenoszonymi w powietrzu i bakteriom. Thaw kotlety jagnięce w oryginalnym opakowaniu, jeśli to możliwe, ale nigdy nie rozmrażać je rozpakować, a bezpośredni kontakt z powietrzem lub wodą ma negatywny wpływ na teksturę mięsa na. Cooka kotleciki jagnięce rozmraża się metodą zimnej wody, jeśli zamierzasz na ich ponownego zamrażania.
To, czego potrzebujesz
płytkim naczyniu do pieczenia
Ręczniki papierowe
Największa pojemnik do przechowywania żywności

Lodówka

1. Usuń kotlety jagnięce z zamrażarki i ustawić je na bok.
   

2. Linia płytkie naczynie do pieczenia z ręczników papierowych.
   
   

3. Ustaw kotlety jagnięce na ręczniki papierowe i umieścić je na dolnej półce lodówki, aby rozmrozić. Pozwól kotlety odwilży przez cztery do sześciu godzin, w zależności od ich wielkości.
   

4. Zmień na papierowe ręczniki w razie potrzeby podczas rozmrażania.
   Water
   

   1. Usuń kotlety jagnięce z zamrażarki i umieścić je w pojemniku do przechowywania żywności w przybliżeniu dwukrotnie ich wielkości objętości. Nie powinno być w pojemniku wystarczająco dużo miejsca na pokrycie baranka z minimum 2 cali wody.
      

   2. Przykryć kotlety z co najmniej 2 cale zimnej wody. Umieścić płytkę na jagnięcia, jeśli jest to konieczne, aby go zanurzone. Pozwól jednej do dwóch godzin od rozmrożenia, w zależności od wielkości kotlety.
      

   3. zmieniać wodę co 30 minut.