Jak zachować Chicken Wings Crispy po usmażeniu Them

Smażony kurczak to ulubione danie w wielu kulturach na całym świecie. Kontrast między ostry zewnątrz i na parze, soczyste wnętrze jest przyjemność, gdy kurczak jest dobrze przygotowane. Niestety, pary z gorącym kurczaka szybko zmiękczają powłokę wyraźny, chyba, że ​​skrzydła są obsługiwane ostrożnie. Najlepszym sposobem, aby temu zapobiec jest zapewnienie, że jest ciepłe powietrze z kurczaka krążących wokół niego, aby zapobiec kondensacji pary wodnej w powłoce zewnętrznej.
To, czego potrzebujesz
Ruszt
Pieczenie Arkusz
Instrukcje

1. Wybierz ruszt wystarczająco duże, aby pomieścić wszystkie skrzydłami będziesz smażenia. Umieść go na blasze, aby złapać żadnego olej kapie.
   

2. Rozgrzej piekarnik do najniższego ustawienia, zwykle 175 do 200 stopni C. Miejsce blasze i ruszcie w piekarniku .
   

3. Fry skrzydełka z kurczaka, jak zwykle, w zależności od swojego ulubionego przepisu. Jak skrzydła wyjść z tłuszczu, pozwala im spuścić na kilka sekund, a następnie umieścić je na ruszcie w piekarniku.
   

4. Powtórz dla każdej kolejnej partii, aż wszystkie Skrzydła są gotowane. Zdjąć patelnię blachy z piekarnika, przenieść skrzydełka z kurczaka w dużym półmisku lub kosza i natychmiast podawaj.