Jak upiec lub parowa Rainbow Trout

Pieczenie i gotowanie na parze pstrąg tęczowy jest zdrowe sposoby gotować rybę. Bardzo mało tłuszczu dodaje - żaden, w przypadku gotowania na parze - i można dodawać żadnych przypraw, które lubisz. Te dwie metody są wygodne, jeśli są większe, cały gotowania ryb, które mogą nie pasować do twojego patelni do patelni. Gotowanie na parze ryby jest również szybkie i wygodne i chroni delikatne smaki ryby. Proste dodatkami, takie jak ryż, warzywa i odrobiną cytryny, to wszystko czego potrzebujesz.
To, czego potrzebujesz
brytfanny lub oprawkach blachy do pieczenia
Statek
pieczenia Pstrąg tęczowy

1. Upewnij się, że pstrąg tęczowy jest dokładnie oczyszczone. Wypłukać i poklepać go wysuszyć. Przygotuj inne składniki, z której korzystasz z pstrąga. Możesz dodać cienko pokrojone w plasterki cebulę i paprykę, aby dodać subtelną słodyczą. Lemon to tradycyjny wybór, albo nadziewane wewnątrz lub z klinów i plasterki na wierzchu. Sezon rybę solą i pieprzem.
   

2. Lekko nasmarować pieczenia i umieścić rybę w środku. Dodaj pozostałe składniki, z której korzystasz. Jeśli używasz filety zamiast całą rybę, może chleb ryby z mieszaniny okruchów chleba, parmezanem, ziołami i solą i pieprzem ci. Panierka będzie upiec na złoty kolor ostry w piecu.
   

3. Piec pstrąga w 450 F, aż płatki ryb łatwo, gdy testowanych widelcem. Jak długo będzie się to w zależności od grubości ryby. Dobrą zasadą jest 10 minut na cal grubości. Spójrz na fakturze ryb, jak również. Jeśli to jest bardzo wilgotne i nadal przezroczyste, jest niedogotowane. Jeśli to zaczyna wyglądać na sucho, jest rozgotowane.
   Parzenie Rainbow Trout
   

   1. Przynieś około 2 cali wody do wrzenia w rondlu. Wybierz jeden, że będzie pasował do parowiec bez dotykania wody.
      

   2. Filet pstrąga tęczowego i delikatnie toczyć każdy filet w spiralę. Umieść je w parowniku i przykryć szczelną pokrywką więc żaden z ucieczek parowych. Można użyć tradycyjnego Bamboo Steamer lub jednego metalu. Tak czy inaczej, otwory w dnie umożliwiają pary z gotującej się wody delikatnie gotować rybę.
      

   3. parowa z pstrąga tęczowego na około siedmiu do 10 minut lub do momentu, gdy płatki ryby łatwo podczas badania widelcem. To będzie wilgotne i delikatne po parze, ale powinny być nieprzezroczyste, nie przezroczyste.