Jak gotować Mullet Roe

Mullet ikra jest danie najlepiej smakuje na ciepło, z lekkim dressingiem sosie śmietanowym. To danie jest delikatna, więc najlepiej jest połączyć tekstur przez rozparzania je przed saute. Gdy sautéing, najlepiej jest użyć średnim ogniu, tak że na zewnątrz staje się chrupiące i wewnątrz jest miękki.
To, czego potrzebujesz
puli
fauna
sokiem z cytryny, ocet słodowy

masła
Egg
mąki

Instrukcje

  1. Dodaj około jednego litra wody do garnka i zagotować.

  2. Dodaj łyżkę soli i octu słodowego.

  3. Dodaj ikry i elektronika gotowania na około 6 minut. Usuń.

  4. Sezon ikry łepak lekko sokiem z cytryny, przyprawy kreolski, pieprzem i solą. Odstawić.

  5. Pokonaj jajka w misce.

  6. Wlać mąkę do osobnej misce.

  7. Umyć ikrę z jajkiem. Niech nadmiar wilgoci spływa. Rzuć ikry lekko w mące.

  8. saute ikry na średnim dużym ogniu na maśle, aż obie strony są złotego koloru.