Jak naprawić przypalonego jedzenia

Spalone jedzenie nie zawsze jest zniszczony. Pokarmy spalonych podczas gotowania na kuchence mogą często być ustalone tak, że nadal wyglądają jadalne i dobrego smaku. Im wcześniej rozpozna danie płonie, na większe masz szanse na uratowanie go. Spalone płynnych produktów spożywczych, takich jak zupy, są najłatwiejsze do zapisania. Spalony pieczone lub smażone pokarmy mogą być trudniejsze do oparzenia zapisać, ponieważ te mają zwykle więcej dymu udział.
To, czego potrzebujesz
Kitchen Sink gorąco klocków
na
Zimna woda
kadzi
półmisek
Gąbki kuchenne
Jak naprawić przypalonego jedzenia

1. Zdjąć garnek zawierający przypalonego jedzenia od źródła ciepła, jak szybko i bezpiecznie, jak to możliwe przy użyciu gorące klocki. Pomoże to spalony smak z przenikającą całą potrawę. Wyłącz źródło ciepła.
   

2. Podłącz zlewozmywak, i włącz zimną wodą tak, że wypełnia się tyle wody, do pokrycia boków naczynia.
   

3. Umieść garnek w zimnej wodzie w zlewie. To ochłodzić zewnątrz garnka i zatrzymać proces gotowania. Uważaj, aby nie dopuszczać do wody dostanie się do wnętrza garnka. Jeżeli nie ma ryzyka rozlania zawartości garnka, można także włączyć do baterii i uruchamianie zimnej wody na boki. Upewnij się, że co najmniej uzyskać zimną wodę na dnie garnka.
   

4. Ocenić ilość żywności, który jest zatrzymany lub spalone na powierzchni grzewczej. Nie mieszać lub zeskrobać wszystko z patelni. Bez naruszania spalone fragmenty żywności, przeniesienie pozostałej żywności półmisku z kadzi.
   

5. Smak żywności, który został przeniesiony do naczynia służące. Jeśli nadal dymu lub spalony smak, przykryć wilgotną ściereczką na 30 minut. Smak to jeszcze raz, i ustalić, z tego punktu, jeśli smak jest smaczna i nie do naprawienia.