Jak dodać ocet do gotowania jajek (3 kroki)

Gotowanie jaj jest uważany za podstawową umiejętnością nawet początkujący kucharz, ale może rzeczywiście być dość skomplikowane. Różne problemy pojawiają się z twardymi wrzące jaj, z płaskimi końcami popękane muszli. Ocet jest podstawą w większości kuchni, i nie wie, jak używać octu może uprościć przygotowanie twardo jaj. Kwas w każdym podstawowym, takie jak ocet jabłkowy cydr lub biały, powoduje reakcję chemiczną z jajkiem, która pomaga zapobiegać pęknięć podczas jajka gotuje. Jeśli nie występują pęknięcia, octu w wodzie zgęstnieje biały z jajkiem i zmniejsza wyciek jaj. Największa jest wszystko co trzeba
jaj
ocet, białym lub jabłkowy cydr
łyżka
dużym rondlu
Instrukcje

1. Wypełnij dużym garnku z wodą. Musi ona być na tyle duża, aby umożliwić przemieszczenie wody, gdy jaja są dodawane. Wypełnij nie więcej niż do połowy pełna.
   

2. Dodaj 1 łyżkę. octu do wody, umieścić go na kuchenkę i doprowadzić do wrzenia. Jeśli masz zamiar gotować kilkanaście więcej jaj, dodać 2 łyżki. octu.
   

3. Ostrożnie dodać jajka do wrzątku. Jaja powinny być pokryte wodą, kiedy wszyscy są na patelni. Gotować przez 15 do 20 minut, następnie wyjąć z ognia i uruchomić zimnej wody do miski, aż ciepła woda jest przesunięty. Niech jaja ostygnie obierania.