Jak ryżem Bez Rice Cooker (10 stopni)

Ryż parzony jest puszyste i lekkie. To sprawia, że ​​niedrogie, uniwersalny dodatek do każdej danie główne lub może być głównym odcinkowych, gdy podawane z warzywami i odrobiną mięsa. Możesz zrobić ryż na parze bez gotowania ryżu lub innych specjalnych urządzeń. Parowa ryżu na kuchenki lub w kuchence mikrofalowej.
To, czego potrzebujesz
1 szklanka ry długoziarnistego
1 1/2 szklanki wody
średniej misce
rondlu
Metal Durszlak
dużego garnka pokrywkę garnka Największa Large lub blachy do pieczenia Łódź 2 qt. w kuchence mikrofalowej owinąć garnek
Plastic
na piecu

  1. Ryż opłukać w celu usunięcia nadmiaru skrobi. Zmierz go do miski i zalać zimną wodą na pokrycie ryż. Wymieszać ryż w wodzie przy użyciu palców, aż woda jest mętna. Wlać wodę ostrożnie. Powtórz cztery do pięciu razy, aż woda jest dość jasne. Trochę wody zostanie w ryżu, który jest w porządku.

  2. Zmierz ryż i wodę do rondla. Umieść na patelni na dużym ogniu. Przynieś ryż i wodę do wrzenia.

  3. Obniżyć ciepło do medium. Gotowania ryżu odkryte przez kilka minut, aż większość wody jest absorbowane. Zdjąć z ognia.

  4. Pour dwa do trzech cali wody do dużego garnka. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Umieść durszlak w puli. Durszlak powinna spoczywać w garnku bez dotykania wody pod nim.

  5. Pour ryż w durszlak. Przykryć durszlak pokrywką garnka lub blachy do pieczenia, aby zawierać pary. Łaźnia ryż przez 25 do 30 minut.
    W kuchence mikrofalowej

    1. Ryż opłukać w celu usunięcia nadmiaru skrobi. Zmierz go do miski i zalać zimną wodą na pokrycie ryż. Wymieszać ryż w wodzie przy użyciu palców, aż woda jest mętna. Wlać wodę ostrożnie. Powtórz cztery do pięciu razy, aż woda jest dość jasne. Trochę wody zostanie w ryżu, który jest w porządku.

    2. Działanie ryżu i wody do naczynia żaroodpornego. Przykryć naczynie szczelnie folią.

    3. Kuchenka ryżu przez pięć minut przy pełnej mocy.

    4. Zmniejsz moc o 50 procent. Kuchenka ryż na około 10 minut więcej, aż woda jest wchłaniana.

    5. Odstawić na 10 minut. Zdejmij folię ostrożnie, aby uniknąć spalenia przez pary.