może zostać zanieczyszczona Cantaloupes z listerii, ale jest. zwykle wędliny i sery miękkie, że przyczyną problemów listeria w USA Kiedy kantalupa jest zainfekowany listeria, to występuje z powodu zanieczyszczonej wody gruntowej lub gleby, gdzie kantalupa rośnie. Listeria jest na zewnętrznej skórki w kantalupa. Listeria może być wprowadzony do wnętrza miąższu melona kantalupa, gdy jest cięty lub osoba przygotowanie melon nie umyć ręce przed cięciem owoce po dotknięciu obudowy.
Zagrożenia

Osoby z osłabionym układem odpornościowym są w grupie wysokiego ryzyka listerii. Dotyczy to również osób starszych, kobiet w ciąży i osób z różnymi chorobami przewlekłymi. Noworodki mogą zostać zakażone listerii podczas porodu, ale to rzadko. Najczęstszym sposobem na umowy listeriozy jest jedzenie zanieczyszczonych pokarmów.
Zapobieganie

Gdy rośnie cantaloupes w domu, mają swoje wód gruntowych i gleby pod kątem monocytogens listerii. Nie dopuszczać zwierząt w ogrodzie, ponieważ odchody zwierzęce mogą przyczynić się do skażenia listerii. Przed i po pracy umyć ręce kantalupa w ciepłej wodzie z mydłem przez minimum 20 sekund. Przed rozpoczęciem cięcia, szorować szczotką z kantalupa produkcja i chłodnym, bieżącą wodą. Między czyszczenia, dezynfekcji pędzel wytwarzać, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Melony w lodówce wyciąć 32 do 34 stopni Celsjusza i jeść je w ciągu siedmiu dni.
Rozważania

Listeria można znaleźć na zewnątrz, ale również może być wewnątrz domu. Według WebMD, listeria mogą rosnąć w lodówce po ekspozycji na bakterie. Listeria nie zmienia smaku, wyglądu lub tekstury żywności. Jeśli jest odzyskanie listeria, wyrzucać żywności w lodówce pasujących do listy przypominania i czyścić lodówkę dokładnie zabić bakterie w lodówce.