Jak przechowywać Ocet & Olej (3 kroki)

Oliwa z oliwek i octu są zazwyczaj używane w codziennej kuchni, aby dodać smaku do żywności, jako opatrunek na sałatki i sosem zanurzenie do pieczywa. Może to być kuszące, aby przechowywać oleje i octy w wysokiej szklanki butelek, w których przyszli i umieścić je na wyświetlaczu na blacie w kuchni, ale to jest rzeczywiście jednym z najszybszych sposobów, aby je zepsuć. Olej i ocet są wrażliwe na powietrze, ciepło i światło. Najlepiej przechowywać je w ciemnym i chłodnym miejscu, aż trzeba z nich korzystać.
To, czego potrzebujesz
Przyciemniane szyby cruets

ceramicznych pojemników

Instrukcje

1. Wlać oliwę i ocet na oddzielne ampułki szklane. Cruets są-jak kolba z długimi szyjkami pojemników idealny do odlewania lub mżawka. Ampułki szklane do oliwy i octu można znaleźć w specjalistycznych sklepach kuchennych, często w pasujące pary. Nie przechowywać oliwę lub ocet w pojemnikach z tworzywa sztucznego, ponieważ środki chemiczne wykorzystywane do wytwarzania z tworzywa sztucznego może być wchłonięty olej i ocet być niebezpieczne zużywają. Oliwa z oliwek może być również przechowywane w ceramicznych pojemnikach lub cyny, a także, ale ocet nigdy nie powinny być umieszczone w metalowym pojemniku, a nawet naczynia z metalowym szczycie, bo metalu reaguje na kwasy w occie, psując go.
   

2. szczelnie pojemniki oliwy z oliwek i octu. Zbyt duża ekspozycja na powietrzu może spowodować uszkodzenie zarówno oliwę i ocet z powodu nadmiaru utleniania. Sprzedam ampułki szklane, które pochodzą z rynny spustowej, które będą miały tylko najmniejszy otwór w którym mżyć się olej i ocet.
   

3. Olej z oliwek i octu przechowywać w chłodnym i ciemnym otoczeniu , Nadmierna ekspozycja na światło może uszkodzić oliwę i ocet, dlatego powinny one być również przechowywane w przyciemniane szyby i nie przezroczystego szkła. Ponadto, należy pamiętać o pojemnikach z dala od pieca i źródeł ciepła, jak ciepło może zniszczyć składników odżywczych w oliwie z oliwek.