Różnica między Białym Popcorn & Żółty Popcorn

rozmiar jądra, grubość kadłuba i pigmentu treść odróżnić żółta kukurydza z białej kukurydzy. Zgodnie z ogólną zasadą, cieńszej owocni danego jądra, czy kadłub i mniej karotenu zawiera, bielsze wydaje jądra. Różnica między smaku popcornu białego i żółtego jest znikome - wszystkie one zawierają tę samą skrobię wewnątrz -., Ale niektóre odmiany, takie jak ryż i dziecko baby White, są bardziej delikatne, ponieważ mają cienkie owocnie Największa bieli zmienia się z Variety

  • jądra Popcorn różnią się wielkością w zależności od odmiany. Na małym końcu skali, takich jak ryż japoński hulless ma owocnia pojawia tak cienkie, że przejrzysta i można zobaczyć, skrobia leżącego poniżej. Na dużym końcu spektrum, regularne movie-teatr popcorn ma grubej owocni pakowane pomarańczowy karoten. W międzyczasie wiele odmian scheda, takie jak Baby biały, żółty, baby, Little Indian ladyfinger i dziecko Rice, którego kolor przypada pomiędzy japońską Hulless i regularne popcorn. Z reguły, jeśli chcesz, biały, delikatny popcorn, szukać jakiejkolwiek odmiany z & quot; Baby & quot; w jego imieniu.