Najczęściej przyprawa, która idzie z jabłek jest cynamon , dając im ostry brzeg. Cynamon może smak potrawy, takie jak szarlotka jabłkowym, jabłek i innych przepisów pierogi słodkie jabłka.

Goździki

Goździki są używane do produkcji grzane Apple Cider. Można je również stosować w niewielkich ilościach do przyprawiania potraw innych słodkich jabłek. Goździki też są zwykle używane, aby dodać skórkę do pieczone jabłka.
Gałka muszkatołowa

Mimo, gałka muszkatołowa jest powszechnie stosowany w aplikacjach, takich jak kremowe custards lub lodami, jest również dobry aromat słodkich receptur jabłoni. Na przykład, jabłko spice cake zwykle zawiera gałkę muszkatołową.
Mint

Dzięki charakterystycznej, lekko słodkim smakiem, pary mięty oraz z jabłek w daniach zawierających inne owoce, takie jak sałatka owocowa lub kompot. Chłód mięty kompensuje cukier znajdujący się w jabłek i innych owoców.
Sage

Potrawy słone takie jak jabłko i kiełbasy z kurczaka korzystają z dodatkiem szałwii, Mediterranean herb z lekko gorzkim smaku przypominającym zapach stęchlizny mięty.
Anyż

słodki smak lukrecji mieszanek dobrze z anyżu duszonymi jabłkami lub ciasta z jabłek. Można również użyć anyż w szarlotki, choć kucharze nie powinna być ostrożnym przerastają inne przyprawy w ciasto.
Rosemary

Kruszywo liści rozmarynu parę bardzo dobrze dania mięsne, zwłaszcza tych z baraniny lub wieprzowiny. Jabłka mogą być wykorzystane jako dodatkowe aromatyzowania z wypalanej jagnięciny i wieprzowiny, a słodycz jabłek ładnie kontrastuje z rozmarynem.