Jak chronić swoje domowe ciasteczka Soft

Nie wiem jak wy, ale ja nienawidzę pracować cały dzień na dobrej partii plików cookie, a następnie są one suche i chrupiące zaledwie kilka dni. Nigdy więcej!
To, czego potrzebujesz
Twój ulubiony przepis cookie Największa trochę więcej masła
Największa Kawałek świeżego chleba
w plastikowym pojemniku z pokrywką

Instrukcje

  1. Po pierwsze, dodać trochę więcej masła do receptury. Chciałbym przerobić składniki lekko i cofać się na suche i podbić wilgotne.

  2. Następnie, monitorować, jak upiec ciasteczka (następujące kierunki swoich receptur, oczywiście). Pamiętaj, aby nie pozwolić im zbyt wiele, bo brązowy spalony cookies nigdy nie będzie miękkie ciasteczko.

  3. Po usunięciu plików cookie z pieca, zezwalanie na pliki cookie do ostygnięcia na minutę lub dwa na blasze tak, aby można zakończyć konfiguracji. Następnie za pomocą szpachelki, aby przenieść je na regale chłodzenia. Zostaw je tam przez 10-15 minut, a następnie przesłać pliki cookies do plastikowego pojemnika lub szczelnego słoika. Chciałbym położyć im jak najbardziej płasko, aby zapobiec zginaniu lub rozbijając.

  4. To jest najważniejszy krok! Mój sekret miękkich ciasteczek jest oderwać kawałek chleba (około jednej czwartej kawałek) i umieścić go w pojemniku z ciasteczkami. Ciasteczka pochłania wilgoć z chleba. Jeśli masz swoje wątpliwości, spróbuj. W ciągu kilku dni chleb będzie po prostu chrupiące grzanki. Gdy chleb jest chrupiące, wrzucić go i wrzucić na nowy.