Większość mieszanki pancake zawierają tylko kilka składników, w tym mąki, cukru, soli i sody oczyszczonej lub proszku , Mieszanek czasami zawierają specjalne jaja sproszkowane lub masło, mąki kukurydzianej, całe pszenicy i innych ziaren. Składniki te są odpowiednie do chowu schabowe. Unikaj tych, które zawierają czekoladę lub suszone owoce, choć.
Smak

Pancake sprawia smaczne cienkiej panierce na schabowe, ponieważ jej lekko słodkie. Wieloziarniste odmiany lub zawierające mąki kukurydzianej dodać orzechowy smak i ostry tekstury. Możesz dodać dodatkowe przyprawy, takie jak sól, pieprz, rozmaryn lub nawet chili w proszku jeszcze więcej smaku.
Metoda

Aby chleba kotlety z mieszanki naleśnik, podgrzewania piekarnik lub grill do 350 stopni. Moczyć w mleku kotlety z czosnkiem, zmienionego rozmaryn, sól, pieprz i może trochę białego wina. Choć jest to bardziej powszechne zanurzyć schabowe w jajach lub masło, mleko tenderizes im. Spuścić schabowe i zanalizować je w miksie naleśnik, pokrywanie wszystkich stron dokładnie. W tym momencie, można umieścić je bezpośrednio w piecu lub można je brązowy na patelni, która zawiera trochę oleju. Piec przez 45 schabowe minut, aż miąższ jest jędrny i nie różowy, lub grill je na 12 do 15 minut, aż mięso jest białe, a soki uruchomić jasna. Podawać panierowane kotlety wieprzowe z ziemniakami, zieleni czy nawet sos mleka.
Zakupów

Schabowe są nabywane najczęściej cięcia mięsa wieprzowego i pochodzą z tej części zwierzę, które biegnie od ramienia do biodra. Schabowe bez kości lub są dostępne w kość. Zarówno gotować szybko i wilgotne, pyszne przynieść rezultaty. Kupując mięso wieprzowe, szukać mięsa, które jest twarde, świeżo pachnące i różowy. Należy unikać wieprzowiny, który ma żółty tłuszcz, bzdurny lub błyszczący wygląd lub cieczy w opakowaniu.