Jak gotować schabowe z Jelly (5 stopni)

Jeśli chodzi o białka mięsa, niektóre smaki są idealne mecze. Na przykład, musztarda służy jako idealne uzupełnienie do wołowiny, takie jak pieczenie żeber i polędwicy. Lamb i mięty są powszechnie spotykane na stołach wakacje. Innym doskonałym meczu jest to, że wieprzowina i jabłka. Powszechne jest rzeczy jabłko do ust świnia ssania podczas pieczenia jeden na rożnie. Smak jabłka oczek również dobrze z wszystkich rodzajów mięsa wieprzowego, takich jak kotlety. Inne smaki galaretki dobrze z ta para wieprzowiny obejmują brzoskwini, moreli, żurawinę i śliwki. Dość prosty pomysł, który może być wykonany jako noc w tygodniu posiłek jest jabłko galaretki szybami schabowe.
To, czego potrzebujesz
średniej misce
trzepaczka
Brown sugar
Różnych przypraw, jak pożądany
Duży, żeliwny rondel
masło, margaryna lub olej roślinny
Bone w centrum cięcia schabowe, 1 1/2 cala grubości
Potholder
firmy Apple galaretki
szczotki Food klasy
Kleszcze
Instrukcji

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza. W średniej misce wymieszać niewielką ilość cukru brązowego z równą ilości różnych przypraw i przypraw, które wybrać. Dobre opcje obejmują sól, mielony czarny pieprz, papryka, musztarda, i suchej ziemi tymianek. Użyj trzepaczki wymieszać składniki dobrze.

  2. Podgrzać duży, żeliwny patelni na średnim ogniu na kuchence. Umieść schab w misce i całkowicie pokryć z przyprawami. Umieść schab na patelni. Powtórz z trzech pozostałych schabowe.

  3. Sear schabowe dla około czterech minut na boku. Umieść patelnię do piekarnika i piec przez około 10 minut.

  4. Użyj Potholder usunąć patelnię z piekarnika. Zwiększyć temperaturę do 450 stopni F. Brush szczyty schabowe z jabłkiem galaretki i umieścić z powrotem na patelnię do piekarnika na trzy minuty. Ponownie Usuń patelni. Użyj szczypce odwrócić schabowe, a płaszcz inne boki schabowe z jabłkiem galaretki. Umieść patelnię z powrotem do pieczeni nad i przez trzy minuty.

  5. Zdjąć patelnię z piekarnika. Umieść schabowe na głównej półmisku lub poszczególnych płyt. Pozwól sklepy wieprzowe odpocząć przez co najmniej pięć minut przed podaniem.