Jak Slow Cutlet Cooka wieprzowina (10 stopni)

kotlety wieprzowe, zmianę przetargową kotlety wieprzowe bez kości, gotować smacznie w powolnym kuchenka. Ponieważ ta metoda gotowania wykorzystuje niskie temperatury i wilgoci, można uniknąć trudnych i bez smaku wynik, który może być wspólna podczas gotowania wieprzowiny. Kotlety wieprzowe powolne łącząc kucharz smaczne przyprawy i płynów. Ustaw czas gotowania i zapomnij o kolacji, aż kotlety zakończyć gotowanie w powolnym kuchenka.
To, czego potrzebujesz
1 łyżka. olej roślinny
12-calowe patelni
4 kotlety wieprzowe
1/4 szklanki plus 2 łyżki. Mąka uniwersalna
Sól i pieprz do smaku
pół cebuli, plastry cienko
1-1 /2 szklanki wrzącej wody
1 łyżeczka. Termometr
bulion wołowy Mięso
śmietana 3/4 szklanki
Instrukcje

  1. Wlać olej roślinny do patelni i rozgrzać olej na średnim ciepła przez około 3 minuty.

  2. Bagrownica wieprzowe kotlety 1/4 szklanki mąki w i posypać solą i pieprzem.

  3. Brown wieprzowiny kotlety w gorącym oleju, gotowanie ich na każdej stronie przez około 2 do 3 minut.

  4. wieprzowe kotlety transferu na powolne kuchenka i zorganizować plasterki cebuli równomiernie na kotlety wieprzowe.

  5. Zagotować wodę i rozpuścić bulion wołowy w nim. Wlać wodę o smaku wieprzowiny i nad cebuli w powolnym kuchenka.

  6. Ustaw powolne kuchenka do niskiej i pokrywy. Kotlety wieprzowe gotować przez około 8 godzin.

  7. Sprawdź, kotlety schabowe po upływie czasu gotowania. Włóż termometr mięsa do kotleta. Według USDA Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności, jeśli temperatura wynosi co najmniej 160 stopni Fahrenheita, kotlety wieprzowe zakończeniu gotowania.

  8. Usuń wieprzowe kotlety z powolnym kuchenka i chronić je przed zimnem .

  9. Zrób sos wieprzowiny dla kotlety. Wymieszać 2 łyżki. mąki w śmietanie i dodać do cieczy w powolnym kuchenka. Włącz powolne kuchenka do wysokiej i gotować składniki sosu na około 20 minut.

  10. Polać sosem kotlety wieprzowe ciągu i służyć.