Jak zrobić kurczaka Kebab

Szaszłyki z kurczaka obrócić cały posiłek na palec żywności, z szpikulec kebab podwojenie zarówno jako służącego widelcem i naczynia jedzenia. Te aromatyczne kostki mięsa w połączeniu ze świeżymi warzywami dostarczyć prawie cały posiłek w sobie, można też służyć im z boku ryżu lub zieloną sałatą. Wlewu smaku mięso z gotowania i prawidłowo, czy na grillu lub w piekarniku, wyniki w przetargu kurczaka, który gotuje doskonale na jego szpikulec.
To, czego potrzebujesz deski do krojenia

Noże
Miska
marynaty
drewniane lub metalowe szpikulce
szkła
Warzywa wyboru
pieczenia
Basting pędzla
Największa Instrukcje

  1. Pokroić kurczaka do 1-calowych kwadratowych kawałkach lub do 1-calowe paski szerokości nie więcej niż 3 cali. Użyj czystego deska do krojenia i nóż zastrzeżone do cięcia kurczaka do uniknięcia zanieczyszczenia krzyżowego.

  2. Wypełnij miskę z preferowanym marynaty. Mieszanka soku z cytryny lub octu, wina, oliwy z oliwek i przyprawami do wyboru nadaje smak kurczaka. Możesz dodać sos sojowy, pieprz, płatki czerwonych zmiażdżony czosnek, świeże lub suszone zioła lub sos barbecue, w zależności od pożądanego smaku. Umieść kurczaka w marynacie i przechowywać w lodówce, że pod przykryciem przez 1 do 4 godzin przed podjęciem kebaby. Zastrzegamy trochę marynaty w misce na polewanie kebaby, jak gotować.

  3. Wypełnij wysokiej szklanki z ciepłą wodą, jeśli używasz drewniane kebab szaszłyki. Zanurzyć szaszłyki w wodzie przez 10 do 20 minut. Moczenie zapobiega drewniane szpikulce ze spalania podczas gotowania kebaby.

  4. Wytnij warzywa na kawałki 1-calowe, jeśli chcesz używać ich do kebabów, za pomocą czystej deska do krojenia i nóż. Cebuli, papryki i latem squash są dobre uzupełnieniem kurczaka. Możesz także użyć całe cebule, pomidory czereśniowe perłowe lub grzyby.

  5. Przełóż kurczaka na szaszłyki, na przemian mięso z warzywami. Jeśli zamiast tego za pomocą pasków z kawałkami kurczaka, złożyć na pół, kiedy paski gwintowania je na szpikulec. Zostaw 1 cal szpikulec gołej na każdym końcu, dzięki czemu można go odebrać.

  6. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza lub podgrzać grill do wysokiej temperatury.

  7. Lay kebaby na natłuszczonej blachy do pieczenia czy gotowania je w piekarniku lub położyć je bezpośrednio na gorącym grillu. Szczotka część zastrzeżone marynaty na górze. Gotować kebaby przez 20 minut w piekarniku, obracając je raz lub przez 5 do 10 minut na stronie z grilla. Szczotka kebaby z marynaty, kiedy je włączyć.