Jak smażyć Krewetki z czosnkiem

Wiele osób korzysta trzask i zapach dobrze wykonanej saute, zwłaszcza jeśli głównym składnikiem jest krewetki. Sautéing krewetki i czosnek można zrobić szybko, biorąc około 10 do 12 minut Całkowity aby ją do stołu. Ten pozornie pobłażliwy uczta może być zdrowe, pod warunkiem korzystania zdrowego oleju i dodać do sautéing masła ograniczone do minimum. Trzy uncji krewetek zawiera 1 grama tłuszczu i 90 kalorii, zapewniając 17 gramów białka. Decydując się na 1 łyżka. oliwy z oliwek zamiast masła oszczędza 5 gramów tłuszczu na równą ilością masła i nie zawiera tłuszczów trans.
to, czego potrzebujesz
1 funta krewetki, umyte i obrane
Patelnia
2 łyżki. masła lub oliwy z oliwek 1/4 szklanki białego

wina 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego
. pietruszki
1 łyżeczka. sok z cytryny
1 łyżeczka. z przyprawą wyboru (opcja)
Instrukcje

  1. Włóż masło lub olej na patelni wraz z białego wina i rozgrzej patelnię na średnim ogniu.

  2. Rzuć czosnek do garnka po jednej minucie i niech gotować dla dwóch do czterech minut, aż czosnek zacznie się odwracać brązowe.

  3. Toss krewetki na patelni. Ostrożnie wrzucić krewetki w górę iw dół na patelni przez około trzy minuty, aż krewetki włączyć nieprzezroczyste.

  4. Zdjąć z ognia i dodać natkę pietruszki, cytryna, lub przyprawy do smaku wyboru.

  5. Podawać jako danie główne z ryżem lub makaronem lub sam jako przekąska.