Dungeness Krab jest poławiane przede wszystkim wspólna na zachodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych i Kanady. Jest to duży, krab, który może mierzyć ponad 12 cali średnicy i ma wysoki współczynnik mięso-to-shell. Mięso zapakowane w nóg Dungeness ma słodki smak i jest najlepszym cieszył prostu zanurza się w roztopionym masłem. Aby urozmaicić wspólny Dungeness, spróbuj dodać trochę pieprzu cayenne lub cytryny do zwykłej mieszanki przypraw kraba. Największa Dungeness ma najbardziej wspólny zestaw nogi kraba zobaczysz.
Krab

Również znany jako Alaskan kraba śniegu lub rocka, tego skorupiaka na nogi długie paski pochwalić grubości, słodkie mięsa. Połowów wzdłuż zachodniego wybrzeża Alaski, te kraby są podstawą do branży owoców morza Stanów Zjednoczonych. W rzeczywistości, 58,5 mln funtów kraba zebrano w Morzu Beringa w 2008 roku duży rozmiar i mięsa dostępności tego kraba zrobić to popularne danie restauracji. Parowa kraba dostać mięso, które przesuwa prosto z muszli. Największa Jest sztuką łamania otwarte nogi z kraba.
The Alaskan króla

alaskan krab królewski, jak sama nazwa wskazuje, jest ogromny okaz. Nogi mogą osiągnąć wielkość 6 do 9 (gdy trwa od sześciu do dziewięciu nogi nadrobić dziesięć funtów) i występują w trzech odmianach: złoty, czerwony, niebieski i króla. Jego mięso jest bardzo miękkie i słodkie, a po ugotowaniu staje się biały. To najdroższy wspólnych nogi kraba, a jego zbioru jest mocno regulowany. Pary lub gotować Alaskan króla i służyć z masłem czosnkowym sosem wydobyć naturalne kruchości mięsa i słodki smak. Największa Alaskan nogi krabów są pakowane w przetargu, białe mięso.
Blue Crab

Podczas gdy zachodnie wybrzeże może mieć Dungeness, z kraba i Alaskan króla, wschodnie wybrzeże dysponuje własną kraba delikatność: niebieski krab. Ten gatunek jest obfite owoce morza gigant Chesapeake Bay i okolicznych państw. Choć nie jest tak duży jak w innych typach, niebieski krab ma mięso o wyraźnym i niepowtarzalny smak oraz bardzo miękkim, łuszcząca się tekstury. Jest to coraz bardziej popularne na całym świecie, ale ze względu na swoje niewielkie rozmiary, że jest trudniejsza do pękania i jedzenia. Podawać nogi Blue Crab z masłem i cytryną do uzupełnienia delikatny smak. Największa Choć mały, niebieski krab jest popularny wybór owoców morza.
Rozważania

Podczas gotowania nogi kraba, ważne jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami gotowania dokładnie. Upewnić się, że kraby gotowane w odpowiednich czasach i temperaturach i są przechowywane w odpowiedni sposób.

Ponadto, łamanie otwarte nogi kraba, podczas zabawy, spowoduje ostre fragmenty poszycia lub innych kawałków kraba. Użyj narzędzi i palce z opieki, aby w pełni cieszyć się doświadczenie krab-jedzenie.