Jak dym Ostrygi (5 stopni)

ostrygi jadalne, które pochodzą z rodziny ostrygowate, nie są rodzajem ostryg, które wytwarzają perły. Zamiast tego, ostrygi ostrygowate można przygotować do spożycia na wiele różnych sposobów. Wiele osób korzysta jedzenia ostryg na surowo, ale inni wolą je gotowane. Palenie ostrygi jest jedną z metod gotowania, który dodaje unikalny smak skorupiaka.
To, czego potrzebujesz
palący
12 ostryg
Oyster nóż

Mesquite 1/4 szklanki drewna 1/8 szklanki chipy
oliwy z oliwek
1/2 pakiet Bacon
Instrukcji

1. Dodaj Mesquite zrębki do palacza i rozgrzej do 175 stopni F.
   

2. Za pomocą noża do ostryg ostrygi shuck otwarta. Być ostrożnym nie tracić cieczy wewnątrz zbiornika.
   

3. Dodaj odrobiną oliwy z oliwek, do każdego ostrygi przed ustawieniem mały kawałek niegotowane boczkiem na górze.
   

4. W ostrygi umieścić palaczowi.
   

5. Dym ostrygi na godzinę i pół. Wyjąć małże z ognia i podawać na gorąco.