Jak otworzyć Ogólna liczba Crab

Mięso kraba jest delectably słodkie, a cała Krab jest powszechnie dostępna, gdy krab jest w sezonie. Czyszczenie i pękanie całe gotowane kraba może wydawać się przytłaczający, ale to prosty proces, po zapoznania się z anatomii kraba. Poniższa technika działa na obu Atlantyku niebieskie kraby i większych kraby Pacific Dungeness.
To, czego potrzebujesz
kraba gotowane Ogólna
Mallet
Instrukcje

1. Flip kraba tak, aby jego dolna jest skierowana do góry. Podnieść klapę muszli tam trójkątny, znany również jako fartuch. Odkręcić fartuch i wyrzucić.
   

2. Włącz z powrotem na kraba. Zdjąć wierzchnią powłokę lub pancerza, delikatnie. Twist to niewiele, jeśli istnieje opór. Zapisz skorupę i odłóż na bok.
   

3. Usuń i usunąć skrzela, które są jasne, pierzaste tkanki palców, które znajduje się tuż nad nogami.
   

4. Usuń i wyrzuć szczęki lub części jamy ustnej, kraba.
   

5. Usuń "masło krab", która jest żółta substancja miękka znalezionych wokół białego mięsa kraba. Przepłukać kraba w razie potrzeby szybko.
   

6. Strike każdy segment nogi delikatnie młotkiem złamać jego powłokę.