Jak gotować świeży Turcja (5 stopni)

Turcja jest nie tylko świetny w Święto Dziękczynienia, ale przez cały rok. To dobrze, jako posiłek po pierwszym gotować i dni po jak resztki. To jest dobre na gorąco lub na zimno; z indyka po prostu nie może się nie udać, tak długo, jak ptak jest dobrze ugotowane na początku.
to, czego potrzebujesz
Turcji
brytfanny
Woda
Salt
Pieprz
czosnek w proszku
Olej roślinny
Piekarnik
Gotowanie termometr
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni.
   
   

2. Usuń wszystkie wnętrzności, które mogą być nadziewane wewnątrz indyka jeśli kupiłeś to świeże. Teraz daj indyka szybki płukanie pod kranem i umieść go w pieczenia patelni. Dodaj trochę wody do dna brytfanny.
   

3. Dodaj trochę przypraw do aromatyzowania. Płaszcz z indyka z oleju roślinnego zamiast masła pod skórą. To utrzymuje przyprawy przywiera do Turcji i daje jej trochę więcej smaku. Dodaj czosnek w proszku, sól i pieprz hojnie całej górze i po bokach indyka.
   

4. z indyka przykryć pokrywką do pieczenia lub folią aluminiową. Gotować 15 minut na każdego funta. Jeśli Turcja jest 12 lbs., Będzie musiała gotować dla ciebie godziny.
   

5. Gdy indyk ma gotowane w wyznaczonym czasie, wyjąć z piekarnika i sprawdzić temperaturę wewnętrzną , Jeśli temperatura jest od 160 do 165 stopni w obszarze piersi, to jest wykonywana. Jeśli nie, umieścić powrotem indyka do piekarnika, aż osiągnie tę temperaturę.