Jak zrobić wina ekologicznego

Sekret win naturalnych lub organicznych jest uśpiony drożdże znaleźć na zewnątrz z dojrzałych winogron, które są używane w winie. To nie jest środkiem owadobójczym, jak wielu ludzi myśli, ale jest to zupełnie naturalny proces owoce podczas dojrzewania przechodzą. Wina organiczne są zasadniczo w pełni naturalny z bardzo niewiele ma konserwantów i dodatków. Z kilkoma wyjątkami, wina organiczne są zwykle wykonane z wszystkich naturalnych składników.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 funty czarne lub fioletowe winogrona wyłączyć stemsBlenderLarge bottlePlastic worek i gumy bandCloset z kontrolowaną temperatureClean ściereczką i dużym bowlClean butelki z lidRefrigerator

Instrukcje

1. Przepłukać winogron pod bieżącą wodą, ale nie należy zetrzeć wszelkie białego sypkiego substancji na skór. Umieść winogron do blendera i włączyć blender do upłynnienia. Natychmiast wyłączyć tę funkcję, aby nie przeszkadzać w nasion winogron. Chcesz mieć papkowatą mikstury, gdy zakończona, więc to zrobić tylko trzy lub cztery razy.
   

2. Wlać całą zawartość blendera do butelki, a następnie umieścić plastikową torbę na górnej części butelki. Użyj gumką trzymać torbę w miejscu. Musisz mieć pewność, że szyjka butelki jest zabezpieczona mocno z gumką lub wino nie fermentuje.
   

3. Umieścić butelkę do szafy, które mogą zatrzymać się między 65 a 80 stopni Celsjusza do około dwóch tygodni. Pod koniec tego czasu, można zobaczyć zaczynają się tworzyć pęcherzyki i przebić się do góry cieczy w butelce. To jest w porządku, jak gazy, które są wykonane w procesie fermentacji zostanie wydany przez plastikowej torbie.
   

4. Wyjmij butelkę z szafy, i sprawdzić, czy pęcherzyków. Jeśli masz wciąż tworzących pęcherzyki, pozostawić butelkę w kilka dni. Jeśli nie ma więcej pęcherzyków, weź butelkę z.
   

5. Otwórz butelkę, umieść czystą szmatkę w bardzo dużej misce i wlać sok przez tkaninę do miski. Dzięki temu nasiona i skórki z miski, ale wino nadal będzie pochmurno. Smak wina. Jeśli Ci się spodoba, jak jest, to jest czas, aby umieścić w nowej butelki i przechowywać w lodówce na 24 godziny przed podaniem. Jeśli nie jest to do gustu, bardziej starzenie jest konieczna, należy przejść do kroku 6.
   

6. miski wlać wino w nowej, czystej butelki i umieścić pokrywę na bezpiecznie. Umieścić butelkę z powrotem do szafy przez kolejne trzy dni. Usuń po wspomnianym czas i wstawić do lodówki na 24 godziny przed podaniem.