Jak wyodrębnić skrobi z fasoli mung

fasoli Mung skrobia jest zagęszczacz powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej. Możesz użyć skrobi jako zagęszczacz zup, gulaszu, sosów, frytki wymieszać i wielu innych receptur można też przetwarzać je i przekształcić go w stylu azjatyckim i galaretki celofan makaron. Skrobia wyodrębnić w domu nie będzie tak czysty jak zakupionego na rynku skrobi, ale to może jeszcze być stosowane w podobny sposób i nadal jest całkowicie jadalne.
To, czego potrzebujesz
dużej misce
moździerza (lub inne narzędzie ścierne) Największa młyn Żywność
Największa gazę
Sitko
pojemnik Storage
Instrukcje

  1. Pour fasoli mung do dużej miski, przykryć je wodą i moczyć fasolę na noc.

  2. Szczep fasoli mung z płynem do namaczania (rezerwa płynu w osobnym naczyniu) i harówki je na drobny pasty z moździerza.

  3. fasoli mung nacisnąć pasty przez młyn żywności i zarezerwować płyn, który jest wyodrębniony. Powtórz ten proces, aż cała ciecz została usunięta ze zmielonych ziaren mung. Niewielka ilość płynu z zarezerwowanego zwilżającego płynu można dodawać do pasty w celu usunięcia tak dużo, jak skrobia możliwe.

  4. Szczep ten płyn przez gazę do pojemnika do przechowywania w celu usunięcia resztki substancji stałych , Wycisnąć gazę, aby uzyskać jak najwięcej z niej płyn, jak to możliwe.