Jak zrobić sos Teriyaki Pei Wei (4 stopni)

sieć restauracji azjatyckich, Pei Wei serwuje dania do szybkiego zajazdy w miastach w całych Stanach Zjednoczonych. Jednym z dań w ich menu, japońskim stylu teriyaki łączy mięso, warzywa i ryż z sosem sauce.Teriyaki smaczne mieszanki słodkie i słone w aromatyczne przyprawy. Replikacja to sos w domu wymaga tylko kilka składników i 10 minut czasu.
To, czego potrzebujesz sosu sojowego 1 szklanka

1/4 szklanki wody
1 łyżeczka. świeżo startego imbiru 1/2 łyżeczki Największa. granulowany czosnek
1/3 szklanki brązowego cukru
1 łyżka. melasa Największa 1 łyżka. startej skórki pomarańczowej (opcjonalnie)
Rondel
Ubij
2 łyżki. Skrobia kukurydziana

Instrukcje

  1. Połącz 1 szklanka sosu sojowego, pół szklanki wody, czosnek, imbir, brązowy cukier, melasę i skórkę pomarańczową w rondlu.

  2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu. Wymieszać mąkę kukurydzianą i pozostałą 1/4 szklanki wody.

  3. Wlać połączone mąki kukurydzianej i wody do mieszaniny sosem wrzenia. Zmniejszyć ogień do średniego.

  4. dalej do ogrzewania mieszaniny sos na 5 minut na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż lekko zgęstnieje. Usuń sos z ognia i odstawić, podczas gdy nadal zagęścić. Ubij w 1 do 2 łyżki. Mieszanina wody, jeśli jest zbyt gruba do użytku.