Jak zrobić Dim Sum w Bamboo Steamer (7 kroków)

Suma Dim często gotowane w tradycyjnym bambusowym parowiec, który pomaga utrzymać kolor, smak i konsystencję dim sum. Gotowanie na parze zachowuje również wartość odżywczą żywności, ponieważ mniej witaminy i minerały są tracone w procesie gotowania. Oto jak zrobić pyszne na parze z bambusa dim sum jest przepełnione subtelnym zapachem bambusa
. To, czego potrzebujesz
Bamboo parowcu
Wok lub duże pan
Dim Sum, albo domowej roboty lub pakowane

kapusty lub sałaty
wrzątkiem
Instrukcje

  1. Przygotuj domowy dim sum z wyprzedzeniem, zgodnie z recepturą. Jeśli używasz pakowane dim sum, mieć je gotowe do umieszczenia w parowca.

  2. Scrub parowiec bambusa dokładnie wodą z mydłem, a pary to pusty przez 30 minut, jeśli jest to Pierwszy raz używasz go.

  3. Put dolnej części parownika w woku lub dużej patelni tak, że z łatwością mieści się z dodatkową przestrzeń wokół krawędzi. Wlać niewielką ilość wody na patelnię lub wok, nie wystarczy, aby dotykać wnętrza parowca.

  4. Linia wnętrze parowiec bambusowa z kapusty lub sałaty więc dim sum nie przywiera do bambusa.

  5. Upewnij się zagotowaniu wody, następnie umieścić na dim sum w bambusowym parowiec. Nie tłum dim sum na pasku, ale pozostawić przynajmniej cala pomiędzy każdym z nich. Przechowywać czajnik z gotującą się wodą gotowy, więc można uzupełnić wodę, jeśli zbyt wiele sprowadza się.

  6. parowa dim sum, zgodnie z recepturą. Jeśli używasz gotowego dim sum, postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

  7. Podawać dim sum świeżo parzona, bezpośrednio z kosza.