W rzeczywistości, jest tylko jeden tradycyjny chiński Lantern Festival jedzenie i czyli kluski ryż kleisty piłkę. W północnych Chinach, te pierogi ryżu nazywa yuanxiao, co oznacza, że ​​& quot; & quot Festiwal Lantern ;. Są one wykonane przez formowanie piłki słodkiej wypełniające, takie jak pasta, fasoli gruntowej sezamowym lub orzeszki zmieszane z cukrem i przesuwanie go w kleisty mąki ryżowej, aż utworzy się duże kulki. Kulki są następnie gotowane we wrzątku.
Tang Yuan Rice Pierogi

W południowych Chinach z kleisty ryż pierogi konsumowane w Chinese Lantern Festival są powołani yuan tang. Główna różnica między yuanxiao i tang yuan jest to, jak są one wykonane. Tang Yuan jest wykonany najpierw przez zmieszanie mąki ryżowej z wodą tworząc ciasto. Ciasto jest zwinięty w kłębek i spłaszczone. Napełniania tan juanów może być słodkie nadzienie lub może to być farsz mięsny. Łyżka jest umieszczony na spłaszczonym kształcie ciasta, a następnie w piłkę i gotuje.
Symboliczne i pyszne

słodkie lub pikantne, znaczenie jedzenia yuanxiao i tang yuan na chiński Lantern Festival sumuje się ich symboliki. W kleisty ryż pierogi są białe, okrągłe, patrząc bardzo podobnie jak księżyc w pełni, który oznacza festiwal. Okrągłości z kluskami jest szczególnie ważnym symbolem wśród rodzin, ponieważ stanowi całość i wspólnoty jako życzenia na przyszłość.
2000 lat historii

Ze względu na jego Długa historia, Chinese Lantern Festival ewoluowała i zmieniła się wraz z chińską kulturą. Pochodzenie Chinese Lantern Festival można przypisać do wschodniej dynastii Han (25-220 ne) i cesarza Hanmingdi który był wyznawcą buddyzmu. Po dowiedzeniu się, że to było w zwyczaju, mnichów do lekkich latarnie na piętnastego dnia pierwszego miesiąca księżycowego, aby pokazać szacunek dla Buddy, rozkazał, aby wszystkie chińskie świątynie i gospodarstwa domowe powinny zrobić to samo. Oświetlenia latarniami ewoluowały w czasie w festiwalu i zaczął obejmować inne znaczenia, jak również. Niektórzy twierdzą, że tradycje lampiony symbolizują powrót ciepła i światła słonecznego na wiosnę. Wiąże się to również z modlitwami za sukces nadchodzącego sezonu wegetacyjnego.