Desery, które się z Duck L'Orange

Duck L'Orange jest francuski danie, które osiągnęło status klasyka. Wzajemne cytrusowych Tarta z bogatej mięsa kaczki to połączenie smaku, że jest trudno ulepszyć. Dopasowane deser z tym danie główne dla celów planowania menu nie jest trudne - kuchnia francuska obfituje doskonałe desery uzupełniających. Zapraszam do echo cytrusowe nuty z sosem pomarańczowym w końcowej oczywiście, ale nie czuje się zobowiązany do zaledwie nut pomarańczy -. Cytryny i grejpfruta desery również grać dobrze z tego dania Największa płasko Citrus

  • Najprostszym rozwiązaniem deser po posiłku kaczki L'Orange jest półmisek plasterki owoców cytrusowych. Możesz oddzielić pomarańcze i grejpfruty na segmenty - technika zwana supreming - czy można wyrzeźbić odkleić plaster cytrusowych, a następnie go w cienkie rund. Oferta miskę pistacji obok lub rozpraszają nakrętki na górze na heartier końcowego kursu, lub po prostu udekorować listkami mięty cienkie plasterki.
    Mus czekoladowy

  • Pomarańczowy pary zwycięsko z czekoladą, więc zawsze deser czekoladowy kaczka po apropos L'Orange. Mus czekoladowy ma delikatnie kremową konsystencję i bogaty odczucie w ustach. Jeśli chcesz kontynuować temat cytrusowe tego posiłku do deseru, można dodać trochę likier pomarańczowy z musu. Czekolada pot de creme ma innej opcji.
    Oliwy z oliwek Cake

  • Olive makuchy są wilgotne, nie za słodkie i często o smaku pomarańczy, cytryny lub grejpfruta, powtarzając nuty cytrusowe kaczki danie główne. Są także bardzo łatwe do wykonania. Niektóre wersje są wykonane z mąki migdałowej zamiast białej mąki, dodając kolejny subtelny smak notatkę. Można również eksperymentować z ziół takich jak rozmaryn w miksie. Podawać z kupa z creme fraiche lub odrobiną cukru pudru.
    Citrus Sorbet

  • miarka sorbetem cytrynowym domowych jest przyjemny sposób na zakończenie elegancką kolację. Zimna cięć deserowych poprzez bogactwo danie główne podczas smaki cytrusowych tie posiłek jako całości. Możesz dodać splash szampana, lub takie jak Campari likier Grand Marnier lub tutaj. Albo spróbować włączenie miętową, lawenda, bazylia lub posiekane kandyzowane skórki owoców cytrusowych. Granit lub sherbert będzie dobrze tu.