Jak zrobić pyszne Boiled Egg (10 curry stopni)

Sprawdź, pyszne jaj curry na nowy skręcają na śniadanie lub na smaczne kolacji, że zajmuje tylko kilka minut, aby. Podstawowe jajko curry wymaga tylko kilku składników, a następnie przypraw i papryki chili może być dodany do wspaniały danie unikalny do własnych upodobań. Danie mogą występować samodzielnie lub być podawane z ryżem i chapatis lub parathas dla dobrze zaokrąglone posiłku. Ten przepis jest szczególnie przydatna po Wielkanocy, kiedy rodzina jest dość tych samych starych receptur gotowane jajka.
To, czego potrzebujesz
1 łyżka. garam masala
1 łyżka. w proszku 1/2 łyżki kolendry Największa. kminek w proszku 1 szczypta kurkumy

1 łyżka. imbir czosnek wklej
1 /8th łyżeczki. Sól
Cztery jaja
Dwa średnie cebule
dwa duże pomidory
Papryka chili Największa dużej patelni z pokrywką
Instrukcje

1. Jajka ugotować na twardo i odstawić do ostygnięcia. Obrać i ponownie odstawić.
   

2. olej

   ciepła w średniej wielkości patelni, na średnim ogniu. Pozostawić olej rozgrzewa się przed przejściem.
   

3. Dodaj do ziarna gorczycy olej i saute, aż zaczną trzeszczeć.
   

4. Dodaj cebulę i saute na minutę.
   

5. Dodaj czosnek i imbir kurkuma pasty. Nadal saute aż cebula staje się przezroczyste. To zajmie około trzech minut.
   

6. Dodaj kolendry, kminu i garam masala.
   

7. Dodaj pokrojone pomidory i papryki chili, w razie potrzeby, oraz umieścić pokrywę na patelni.
   

8. gotować przez 10 minut. Pomidory będzie wyglądać miękkie i straciły jędrność. Otwórz pokrywę i mieszać; pomidory będą rozpadają i całość stanie się bardziej jak sos.
   

9. Wymieszać sól, aż dobrze wymieszane. Dla łatwiejszego spójności dla jaj curry, dodać składniki do robota kuchennego lub blendera i zmiksować na gładką masę. Następnie wróć do patelni.
   

10. Dodać jajka i dalej gotować, dopóki nie zostaną ponownie zagotować, mieszając delikatnie. Jaja można pociąć na ćwiartki lub o połowę bardziej kolorowy wygląd w razie potrzeby. Podawać na gorąco.