Corante alimentar pasta consiste de corante ou pigmento que é muitas vezes misturada com glicerina, propileno glicol e dextrose, segundo a International Foodcraft . Também podem ser adicionados gengivas.
Considerações

Em aplicações comerciais, colar corantes alimentares são úteis para taffy e rebuçados. Corante alimentar no formato pasta pode ser difícil de medir, de acordo com Internacional Foodcraft.
Vantagens

Porque coloração pasta comida é duas vezes mais concentrada como corante alimentar regular, apenas uma pequena quantidade é necessária. Cores muito mais vivas e profundas podem ser criados, de acordo com Baking911.com. Ao contrário de um corante líquido, pasta coloração não diluir formação de gelo ou alimentos.

Cores disponíveis

Colar de coloração de alimentos oferece o padeiro casa uma seleção muito maior de cores do que são disponível em coloração de alimento líquido. Bolo marca Craft pasta corante alimentar está disponível em 42 tons.
Onde comprar

A maioria dos supermercados transportar apenas corante alimentar líquido. Para comprar pasta de corante alimentar, verifique lojas de artesanato ou outras lojas que carregam suprimentos de decoração do bolo.