Como cozer o bolo perfeito

Fazer um bolo pode ser uma experiência divertida e gratificante, a menos que naturalmente o seu bolo sai do forno olhando como um disco voador. Passos simples, mas importantes precisam ser tomadas a fim de produzir resultados bem sucedidos. Siga as instruções abaixo e assar o bolo perfeito o tempo todo
. Coisas que você precisa
bandejas de bolo
Ingredientes
Copos de medição
Colheres de medição
Mistura taças
Mixer
Instruções

1. Leia a receita e certifique-se que você tem todos os ingredientes para assar o bolo perfeito. Se você deixar um fora ou colocar no caminho errado, ele pode ter resultados desastrosos. Definir itens refrigerados fora para chegar à temperatura ambiente (ovos não mais de 30 minutos à frente do seu tempo de cozimento).
   

2. Verifique se você tem as panelas corretas. Tamanhos impróprias causar bolos pouco atraentes, cozido ou mal cozidos. Unte o interior usando manteiga ou encurtamento. Farinha as panelas, em seguida, despejar qualquer excesso. Reserve.
   

3. Preaqueça o forno à temperatura especificada na receita.
   

4. Meça todos os ingredientes com precisão usando copos de medição secos e um copo de medição líquido . Combine os itens secos em uma tigela. Lentamente, adicionar ingredientes molhados e bata com a batedeira de acordo com a velocidade eo tempo especificado.
   

5. Preencher bolo panelas 2/3 do caminho para cima e tocar as panelas no balcão da cozinha. Isso força as bolhas de ar à superfície.
   

6. Coloque em forno temporizador e definir. Uma boa regra de ouro é para definir o temporizador de 8 minutos a menos do que o tempo na receita. Inserir um palito no centro para verificar a consistência massa. Se estiver limpo, o bolo é feito. Se molhado, definir o temporizador para mais de 4 minutos e verifique novamente.
   

7. Retire o bolo do forno e coloque em uma grelha para esfriar por 20 ou 30 minutos. Passe uma faca em torno dos lados da bandeja para afrouxar. Segurando a cremalheira ao longo do topo da bandeja de bolo, inverter para remover o bolo. Esfriar completamente. Seu bolo perfeito agora está pronto para geada, se desejado.