Você pode usar farinha simples quando está desatualizada há 3 meses?

Não, você não deve usar farinha simples três meses após o prazo de validade. A farinha simples é um ingrediente versátil comumente usado na panificação quando armazenada em local fresco e seco. No entanto, como a maioria dos produtos de farinha, a farinha simples tem uma vida útil limitada e pode deteriorar-se com o tempo.

A farinha simples vencida pode abrigar microorganismos prejudiciais, como bactérias e fungos, que podem causar doenças de origem alimentar. Além disso, o teor de glúten na farinha simples pode degradar-se com o tempo, afectando o seu desempenho de cozedura e resultando em produtos cozinhados de má qualidade.

Para garantir sua segurança e qualidade alimentar utilize sempre farinha simples dentro do prazo de validade recomendado.