Como fazer um lápis de Fondant (9 etapas)

Fondant é a arma secreta do decorador do bolo especialista. Fondant laminado é uma mistura de gelo cremosa, gelatina e glicerina de qualidade alimentar, que é comumente usado para moldar bolos para ocasiões especiais, tais como bolos de casamento ou formatura. A textura pastosa de fondant rolou o torna especialmente útil na criação de adereços decorativos para sentar-se no topo do bolo. Se você está fazendo uma pastelaria para um recém-formado ou um professor, você pode apelar para o seu lado erudito, chicoteando um lápis fondant comestível
. Coisas que você precisa
fondant rolado
Prancha
coloração
Glacê
faca de plástico
Colorindo o Fondant

  1. Divida o fondant rolou em cinco partes, cada uma do tamanho de seu punho. O lápis é composto por cinco partes, cada uma das quais terá de ser coloridas separadamente. Se você vai estar fazendo um grande lápis prop, aumentar o tamanho de suas peças fondant conforme necessário.

  2. Aplicar 3-5 gotas de corante amarelo de confeiteiro para uma peça, ea mesma quantidade de coloração rosa ou vermelho para uma segunda peça. Amasse essas peças cuidadosamente em cima de uma tábua de corte até que as cores se espalhar uniformemente por todo o fondant. Estes irão formar o eixo amarelo e rosa eliminador do lápis.

  3. Squirt duas gotas de corante marrom para o terceiro pedaço de fondant, duas gotas de corante preto para o quarto e cinco gotas sobre o quinto. Amassa completamente como acima. Estes formarão a cabeça do lápis, chumbo e prata ponto xícara borracha.
    Shaping e Montagem do lápis

    1. Role o fondant amarelo em um tubo longo e fino do tamanho desejado. Corte as pontas do tubo usando uma faca de plástico de modo que as bordas são plana e lisa.

    2. Forma o fondant-de-rosa em forma de um lápis borracha, rolando frente e para trás para suavizar as imperfeições. Deve ser do mesmo tamanho que o eixo do lápis amarelo. Empurre a borracha contra uma extremidade do lápis.

    3. Nivelar o fondant cinza em uma tira fina cerca de 1 polegada de largura, ou em relação ao tamanho de seu lápis. Enrole esta em torno da costura entre a borracha eo lápis, suavizando quaisquer imperfeições com os dedos.

    4. Role o fondant marrom em uma forma cónica aproximadamente o tamanho da borracha e borracha copo combinado . A base do cone deve coincidir com a circunferência da extremidade plana do lápis. Cole isto na extremidade oposta do lápis.

    5. Faça principal do lápis para fora do fondant preto. Roll-a em uma forma cónica com um ponto. Empurre a forma para o topo da fondant marrom.

    6. Suavizar as costuras entre cada peça com os dedos. Permitir que o fondant secar durante o tempo sugerido no recipiente antes de colocá-lo no topo de seu bolo ou pastelaria.