Você pode transformar farinha branqueada para todos os fins?

Não é possível transformar farinha branqueada em farinha multiuso. A farinha branqueada é um tipo de farinha refinada que foi tratada com produtos químicos para remover a cor, enquanto a farinha multiuso é uma mistura de trigo duro e mole que não foi branqueada. Os dois tipos de farinha têm diferentes teores e utilizações de proteínas. A farinha branqueada é frequentemente usada para fazer bolos e biscoitos, enquanto a farinha multiuso é mais versátil e pode ser usada para diversos fins de panificação.