Que proporção você usa para substituir o fermento pelo fermento em pó?
O fermento em pó não pode ser usado como substituto direto do fermento. Ambos são agentes fermentadores diferentes que funcionam de maneira bastante diferente. Em vez disso, quando uma receita pede 2 1/4 colheres de chá (ou um pacote) de fermento, adicione apenas uma colher de chá de fermento em pó.
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