Antes de resolver para fazer sua próxima caçarola no forno elétrico, o primeiro passo deve ser o de comparar os tamanhos de sua torradeira e caçarola. Pequeno, fornos torradeira tradicionais só pode aceitar relativamente pequenos pratos caçarola, enquanto os modelos maiores e mais caros às vezes pode aceitar panelas tão grandes quanto 9 por 13 polegadas. A tampa é outra questão. Torradeira fornos compactos raramente têm espaço suficiente para a própria tampa da caçarola, então você vai precisar usar papel alumínio em vez disso. Os modelos maiores, muitas vezes têm espaço suficiente para dar-lhe a opção de usar a tampa, se é preferível. Se necessário, medir o seu torradeira e comprar um novo assadeira ou caçarola que se encaixa bem.
Uma estreita relação de

Uma tampa, ou pelo menos uma cobertura de folha, pode ser importante quando você está preparando caçarolas na torradeira. Os elementos de aquecimento em seu forno regular são geralmente várias polegadas de distância da superfície do alimento, e às vezes 12 polegadas ou mais. Em sua torradeira, eles estão muito mais perto, às vezes apenas 1 polegada. Isso significa que seus alimentos tendem a marrom mais rapidamente do que deveriam, e pode queimar se você não for cuidadoso. Para minimizar o risco, cubra-os com papel alumínio para a maior parte do seu tempo de cozimento, mesmo que isso não é chamado para na receita. Retire o papel alumínio durante os últimos minutos, a torrada e marrom da superfície da panela antes de servi-lo.

Derramamentos e Thrills

dourar rapidamente do forno elétrico torna-se uma vantagem no final do seu tempo de cozimento, embora às vezes pode ser problemático. Se o seu caçarola é coberto com ingredientes gordurosos, como bacon ou salsicha, a gordura pulverização das carnes vai respingar em toda a sua torradeira e pode se tornar bastante confuso. Na pior das hipóteses, eles podem reunir-se com o elemento de aquecimento e pegar fogo. Se isso acontecer, desligue a torradeira e deixar a porta fechada até que as chamas morrer. Abra uma janela e ligar o ventilador, se você tiver um. Para proteger o forno contra os recheios fervente sobre - uma ocorrência menos espetacular, mas mais comum - coloque o seu prato da caçarola em uma panela pequena folha, ou coloque uma folha de papel sob ela

características especiais.

fabricantes de aparelhos estão sempre engajados em uma competição, adicionando novos recursos e capacidades para fazer seus fornos torradeira mais versátil e poderosa. Muitos são capazes de cozinhar de convecção, que pode encurtar o tempo de cozedura para o seu caçarola por vários minutos. Alguns incluem uma sonda de temperatura e irá alertá-lo quando o seu caçarola atinge a temperatura de serviço correto, geralmente 165 graus Fahrenheit. Modelos high-end, muitas vezes incluem elementos de corte de infravermelhos, bem como, a marrom ou brindar o topo de sua caçarola de forma ainda mais eficiente.