Homemade Chocolate Milk Bars

A prática de cozinhar grãos de cacau originado no México antigo, onde o chocolate era considerado uma iguaria e reservada para guerreiros astecas. Conquistadores europeus trouxeram grãos de cacau para a Espanha, França e Inglaterra, onde chefs europeus criaram novas maneiras de cozinhar, sabor e formam chocolate. Barras de chocolate se tornou popular após a Revolução Industrial, quando empresários norte-americanos e europeus criaram máquinas para combinar o chocolate com creme, açúcar e sabores e produzir em massa a confecção. Você pode fazer barras de chocolate em casa em uma ampla variedade de sabores utilizando métodos simples e ingredientes
. Coisas que você precisa
Bar moldes
cera papel
Instruções

1. Pour bolachas de chocolate em uma tigela para microondas. Deixe 2 polegadas de espaço no topo da taça para evitar transbordamento.
   

2. Microondas o chocolate em potência média por 30 segundos. Retire e misture delicadamente com uma colher de metal. Repita esse processo até que o chocolate é derretido em sua maioria. Retire a tigela do microondas e mexa até que o chocolate esteja completamente derretido. As bolachas não vai mudar de forma até que eles são agitados.
   

3. Despeje o chocolate derretido em moldes de barras. Despeje lentamente e uniformemente, enchendo a forma do molde de um canto para o outro.
   

4. Toque nos moldes em um balcão com firmeza, várias vezes. Essa ação impede que as bolhas de ar formando no chocolate.
   

5. chocolates Refrigerar no molde até que se endureceram. Remover o molde da geladeira, e vire-o de cima de uma folha de papel de cera. Toque no molde até que as barras de chocolate sair.