Como cozinhar carne em um Torradeira

Não subestime a torradeira quando se trata de cozinhar a carne como a carne - este aparelho de bancada conveniente faz sentido para cozinhar pequenas porções de carne. Apesar de seu tamanho, uma torradeira é, essencialmente, um forno em miniatura que pode cozer e assar apenas como o seu homólogo muito maior. É particularmente útil quando você apenas quer cozinhar uma pequena refeição para um ou dois sem aquecer a cozinha inteira. Single-servir cortes de carne como bife trabalho melhor na torradeira, preparados na definição de frangos de corte para dar aquele duro, sear grade-como
. Coisas que você precisa
Bife, qualquer corte
Olive óleo
Sal
Pimenta
Temperos
carne termômetro
Instruções

1. Transforme o seu torradeira forno para assar a configuração. Coloque a bandeja de cozimento do forno elétrico no interior do forno para pré-aquecer, também.
   

2. Esfregue o seu bife com azeite e tempere com sal e pimenta em ambos os lados. Você também pode aplicar temperos e aromáticos adicionais, como você vê o ajuste, como o alho esmagado e tomilho fresco e alecrim.
   

3. Coloque o bife na assadeira do forno elétrico quando o forno é totalmente climatizada . O bife deve chiar quando se toca primeiro a panela. Feche a torradeira e deixe cozinhar por cerca de 7-10 minutos de cada lado, até que o bife está bem bronzeado e a temperatura interna atingiu 145 graus Fahrenheit. Use um termômetro de carne para ter uma temperatura exata. Sirva imediatamente.