Você pode fazer torradas com um Broiler

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Você está em uma surpresa se você já sonhou em rabanada que cumprimenta a faca eo garfo com a crocância empresa de um waffle. Rabanada - pão dragado numa mistura de ovo cru, frito em uma frigideira do fogão-alto e polvilhado com açúcar e especiarias - sempre me pareceu uma alternativa exótica para panquecas e waffles. Usando um frango em vez de uma frigideira dá a normalmente suave e às vezes encharcado French toast mais substância, como um rico pastelaria, assados ​​você pode desfrutar de planície; ou um que pode realizar-se sob frutas frescas, chantilly ou qualquer outra cobertura que você pode imaginar.
quente e pronto

  • Definir o forno para assar antes de começar a preparar a sua torrada francesa para cozinhar . Você quer que a temperatura pronto para ir quando você coloca o seu deleite pequeno-almoço no frango. O calor deve começar a trabalhar na rabanada de imediato de modo a obter bordas crocantes antes do pão escurece ou resseca demais. Pulverizar o pan de frangos de corte com óleo de cozinha ou, se você optar por jogar a precaução ao vento para rabanada, cobrir o fundo da panela com a manteiga derretida.
    Mix It Plain ou extravagante

  • Prepare a sua mistura de ovos da maneira usual. Misture os ingredientes para a mistura em uma tigela. Você pode optar por usar apenas os dois ou três ovos e um pouco de leite, batidos suavemente e prontos para o dever. Para um brinde francês amador e mais saboroso, adicionar algo especial para a mistura de ovos, como uma pitada de baunilha ou extrato de amêndoa e um pouco pitada de sal. Se você gosta de pão francês com açúcar e canela, decidir se você deseja adicioná-lo à mistura de ovos ou polvilhe-o após o cozimento. Despeje a mistura em uma panela plana ou prato.
    Dip, Grelhe e Flip

  • Coloque o pão, que não tem de ser branco ou de trigo, no mistura de ovos e vire-o para revestir ambos os lados. Colocar o pão revestidas com ovo em uma única camada no panela de frango. Coloque o plano de frangos de corte algumas polegadas de distância da chama broiler ou bobina. Grelhe o rabanada de um lado para 1 a 2 minutos, até dourar, em seguida, lançá-lo para cozinhar e doure o outro lado. Retire a panela do forno escaldante quando a sua preparação é marrom quentinho e crocante.
    Sirva quente e roupas

  • Coloque o pão francês em um prato e corte o brinde em metades. Açúcar em pó não é apenas para waffles belgas; polvilhe um pouco em seu brinde francês para adicionar um pouco de florescer. Adicione frutas frescas - tais como morangos, pedaços de abacaxi e uvas - ao longo dos lados do prato e estabeleceu um pequeno prato de xarope ou mel. Servir e comer pão francês grelhado rapidamente após o cozimento, enquanto o pão ainda é crocante e as bordas exibir um pouco crunch.