Como cozinhar um bife de atum congelado Ahi em minutos

A menos que você tiver sorte o suficiente para viver no Havaí, atum ahi, também conhecido como o atum de barbatana amarela, geralmente é vendido congelado. Você deve descongelar congelados bife de atum ahi antes de cozinhar pan-queimando ou grelhar para uma refeição. Estas técnicas de cozinha vai ajudar a manter o sabor suave e textura firme de ahi, ao obter a sua refeição pronta em 30 minutos. Coma o bife de atum ahi como uma refeição por conta própria, ou adicioná-lo para saladas ou sanduíches
. Coisas que você precisa
Bacia
Água
Fork
Skillet
óleo vegetal

Sal Pimenta
Suco de limão
Espátula
Instruções

1. Encha uma tigela com água. Retire o atum ahi congelado da embalagem e coloque o peixe na água. Deixá-lo derreter na água por aproximadamente 20 minutos.
   

2. Para ahi grade, pré-aqueça a grelha para uma temperatura média-alta. Tempere o bife de atum ahi, esfregando um pouco de óleo vegetal, sal, pimenta e sumo de limão sobre ela, se quiser. Coloque o peixe no lado da pele para baixo da grelha. Cozinhe por três minutos de cada lado, ou até que o peixe se transforma esquisito quando você furar com um garfo.
   

3. Para ahi pan-gatilho, coloque uma frigideira em fogo médio-alto. Esfregue os temperos de sua escolha sobre o bife de atum ahi. Adicione um pouco de óleo vegetal e calor durante dois minutos ou até que ele começa a fumar. Defina o peixe na panela aquecida. Cozinhe por três minutos de cada lado ou até que o peixe esteja levemente dourado.