Como Grelhe Stuffed Grosso desossados ​​Costeletas de porco

costeletas de porco assado para fazer um delicioso prato principal por si mesmos, mas quando você enchê-los - como com um recheio à base de pão salgado ou algo mais exótico, como marisco - de repente você encontrar-se fazer um prato restaurante de qualidade em casa. No entanto, grelhar costeletas de porco de pelúcia pode ser um pouco complicado, especialmente se você tem ingredientes como queijo no recheio
. Coisas que você precisa
costeletas de porco Grosso-corte desossadas
papel toalha
Faca
mistura recheio
Spray de óleo vegetal
Broiler pan
Tongs
termômetro
Instruções

1. Pré-aqueça o forno de Instant-lidas broiler na definição baixa. Lavar as costeletas de porco sob a água fria em execução. Pat as costeletas de secar com toalha de papel.
   

2. Use uma faca para fazer uma incisão no lado de cada costeleta de porco. Corte em cada costeleta de modo que o corte vem para dentro de 1/2 polegada de todos os lados para criar uma bolsa. Preencha as costeletas de porco com o recheio de sua escolha.
   

3. Cubra ligeiramente uma panela de frango com óleo em spray vegetal. Coloque as costeletas recheadas para o pan de frangos de corte.
   

4. Grelhe as costeletas de 7 a 8 minutos de um lado, em função da sua espessura. Retire a panela de frango do forno e virar as costeletas sobre o uso de pinças. Certifique-se as estadias recheio dentro as costeletas.
   

5. Grelhe as costeletas por mais 7-8 minutos. Use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna do recheio, que deve ler pelo menos 145 graus Fahrenheit. Retire a panela de frango uma vez que as costeletas de porco atingir a temperatura desejada. Permitir que a carne descansar por 5 minutos antes de servir para permitir que os sucos de redistribuir uniformemente em cada uma das costeletas de porco.