Como cozinhar Collard Greens Com defumados Neck Bones

Não há nada como uma porção generosa de couve quentes com ossos do pescoço fumados para aquecer seu corpo e alma. Um prato tradicional do sul, este clássico bem amado é uma excelente fonte de vitaminas A e C. Collard greens pode ser barato para preparar e estão cheios de texturas e sabores que vão deixar você e sua família mais do que satisfeito. Sirva com pão de milho para absorver todo o suco delicioso que vem com este prato incrível
. Coisas que você precisa
£ 1 couve
1/2 lb ossos do pescoço fumados
1 colher de sopa. azeite
1/2 xícara de cebola picada
1 1/2 colher de chá. alho picado
3 xícaras de caldo de galinha
1 colher de chá. flocos de pimenta vermelha
Sal
Pimenta
Instruções

1. Retire as folhas verdes do collard do tronco principal e lavar as verduras várias vezes em água fria.
   

2. Slice couve em fatias grossas de 1/2 a 1 polegada e reserve.
   

3. Refogue a cebola eo alho no azeite em uma panela grande até concurso.
   

4. Adicione o caldo de galinha, ossos do pescoço e fumados flocos de pimenta vermelha para a panela e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos.
   

5. greens Lugar Collard no pote. Cubra com uma tampa e cozinhe até murcharem, cerca de 45 a 60 minutos. Mexa ocasionalmente. Quando terminar, gosto e adicione sal e pimenta a gosto.