Como medir Pasta para quatro pessoas

Pasta, antes considerados uma especialidade italiana, é jantar pratos padrão americano - uma opção popular para famílias e entretenimento. Ele vem em uma variedade infinita de formas e tamanhos e está disponível na maioria dos supermercados. Pasta é tradicionalmente feito com farinha de semolina, mas as variedades mais recentes também incluem ingredientes saborosos, como espinafre, cebolinha, alho, limão, tomate e azeitonas secas ao sol. Estes ingredientes afetar o sabor ea aparência da massa, o que também pode afetar a maneira de medir, cozinhar e servir massas para si ou para uma família de quatro
. Coisas que você precisa
escala Food
Copos de medição
Azeite
Instruções

1. Medir a massa seca em uma escala. Uma libra de massa seca vai servir quatro como um prato principal.
   

2. Use copos de medição ou macarrão em forma de pequena, como macarrão, cavatelli, penne ou ziti se você não tem uma escala . Quatro onças de massas alimentícias não cozidas é igual a 1 xícara de massas secas. Isto irá produzir cerca de 2 1/2 xícaras de macarrão cozido. Dezesseis onças de massas vai servir quatro pessoas.
   

3. fios feixe de massa longa, como linguine, espaguete ou vermicelli, para medir o suficiente para quatro pessoas. Um grupo 1 polegada de diâmetro de massa seca longa é igual a cerca de 4 onças de massas alimentícias não cozidas e irá produzir cerca de 2 xícaras de macarrão cozido; um pacote de 4 polegadas de diâmetro vai servir quatro pessoas.
   

4. Medida macarrão cozido utilizando copos de medição. Oito copos de macarrão cozido vai servir quatro pessoas.
   

5. Experiência com medições se você está planejando um jantar de massas para quatro. Massas frescas, feito com ovos crus é mais pesado que as massas secas da mercearia. Como regra geral, 1/2 xícara de cozidos, massas feitas na hora e vai render uma porção de macarrão cozido, e 2 xícaras de não cozido massas acabado de fazer vai servir quatro pessoas.