Como Engrossar limão molho de manteiga

Cooks com um molho de limão manteiga em seu repertório receita têm uma maneira versátil e simples de adicionar o drama a uma variedade de diferentes entradas. Complemente peixe, legumes ou macarrão com um molho de manteiga de limão luz feita a partir de vinho branco, suco de limão e manteiga. A espessura desejada de um molho de limão-manteiga pode variar, dependendo de como e com o que é servido. Para engrossar um molho de manteiga de limão leva apenas alguns passos adicionais. O resultado final será um molho com sua consistência preferida
. Coisas que você precisa
1/4 xícara de manteiga sem sal
1/4 xícara de vinho branco
1/4 xícara de suco de limão
Sal e pimenta branca
1 colher de chá. amido de milho
1 colher de sopa. água fria
1-qt. panela
Colher de madeira
Instruções

1. Derreta a manteiga na panela em fogo médio.
   

2. Adicione o branco vinho eo suco de limão para a manteiga derretida e misture bem os ingredientes com a colher de pau.
   

3. Simmer os ingredientes para cerca de cinco minutos para misturar os sabores e reduzir o álcool do vinho. Simmering vai engrossar o molho um pouco como o álcool reduz.
   

4. Prove o molho e adicione sal e pimenta branca a seu gosto.
   

5. Misture o amido de milho com a água para torná-lo suave.
   

6. Adicione a mistura de amido de milho para o molho fervendo e mexa bem.
   

7. Cozinhar e agitar o molho por cerca de cinco minutos mais até que o molho engrosse.
   

8. Retirar o molho do fogo e usá-lo imediatamente.