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Como moer sementes de papoila
sementes de papoila azul , utilizados principalmente na cozinha europeia , e sementes de papoula branca , usada em Indiana, Oriente Médio e cozinhas asiáticas , são semelhantes em sabor e são produzidos pela flor de papoula . Algumas receitas de pastelaria , particularmente aqueles que são do Leste Europeu e de origem judaica , chamada para as sementes de papoila chão. Porque as sementes de papoila são muito difícil, algumas pessoas usam um moedor especial semente de papoula , no entanto, é possível para moer sementes de papoula , suavizando -los primeiro
. Coisas que você precisa
Misturando tigela
Ferver a água
Dishtowel
almofariz e pilão ou processador de alimentos
Instruções
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Coloque as sementes de papoila no copo de mistura . Despeje a água sobre as sementes até que eles estão apenas cobertos.
Cubra a tigela com o pano de prato . Permitir que as sementes de papoula e água em repouso durante uma a três horas.
Moer a mistura de sementes de papoula com um almofariz e pilão ou com um processador de alimentos .
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