Como derreter Raw Sugar (3 etapas)

O açúcar bruto é sinônimo de açúcar turbinado. O açúcar bruto é minimamente processados ​​e crus para manter a sua cor natural e cristais maiores. Porque o açúcar em bruto ferve lentamente durante o processo de fabricação, os cristais manter a sua cor mais escura. O açúcar bruto é rica em sabores e cores que o açúcar granulado normal não tem. Embora o açúcar em bruto tem cristais maiores, ainda é possível para derretê-lo para doces e sobremesa receitas
. Coisas que você precisa
1-quart panela
2-1 /2 xícaras de açúcar em bruto
1 colher de chá de suco de limão 2 colheres de sopa de água

Colher de madeira
Fogão Top of medição copos e colheres
Termômetro
Instruções

1. Meça o açúcar, o suco de limão e água e despeje-os na panela. Misture bem.
   

2. Coloque a panela sobre o fogão e definir o gravador para médio.
   

3. Misture os ingredientes constantemente. Coloque o termômetro para a panela e cozinhe até que os ingredientes são 320 graus Fahrenheit. O líquido será uma cor escura, marrom-dourado. Retire do fogo.