Como Desidratar Soup

Desidratação alimentos é benéfico para camping e caminhadas, permitindo alimentar mais compacta, sem a preocupação de deterioração. Uma tigela de sopa quente, certamente, bater o ponto no final do longo dia de caminhadas ou acampar no deserto. Com um desidratador de alimentos a partir de sua loja de artigos de cozinha local, você pode facilmente fazer a sua própria sopa desidratada
. Coisas que você precisa
Soup
Food desidratador
bandeja sólida para desidratador

Instruções

  1. Prepare a sua sopa. Se você estiver usando uma sopa enlatada, abrir a lata. Se você está fazendo sopa a partir do zero, preparar e cozinhar sua sopa como normal, com exceção da quantidade de água utilizada. A consistência purê é preferível a uma consistência excessivamente aguado.

  2. Usando forros de bandeja sólidos ou filme plástico, deixe cair a sopa na bandeja em pequenos círculos não mais de 3 polegadas de diâmetro. Mantenha as gotas finas, com a espessura de 1/4 de polegada

  3. Coloque as bandejas no desidratador e ajustar a temperatura de 145 graus Fahrenheit.; deixá-los até secar. Tempo de secagem vai depender de muitos fatores, incluindo a consistência da sopa e espessura da sopa carregados nas bandejas.

  4. Depois de seco, retire cuidadosamente a sopa desidratada e lugar imediatamente em um ar recipiente de vidro -tight ou um saco plástico selado a vácuo.

  5. Quando estiver pronto para comer, lugar sopa em uma tigela e adicione água fervente para reidratar. Aqueça a sopa, e adicione mais água, se necessário, até ficar satisfeito com a consistência.