Como fazer Yogurt arranque

Depois de tentar iogurte caseiro, você nunca vai querer a loja-comprado espécie de novo. O gosto é bom, mais ele se sente bem para comer algo saudável que você criou. Fazendo um motor de arranque iogurte não é tão difícil quanto você pode pensar. Na verdade, você poderia realmente usar iogurte natural do supermercado como titular em vez de fazer o seu próprio. No entanto, se você é do tipo aventureiro e gosta de fazer sua própria comida caseira, tente o motor de arranque iogurte fácil aqui
. Coisas que você precisa
1 qt. leite
cultura seco
termômetro Cooking
3 qt. potes com tampas de tamanho
refrigerador
Instruções

  1. Despeje o leite em uma panela de aço inoxidável e calor até que ela é de 185 graus. Você pode usar todo o leite, desnatado ou de soja. No entanto, o leite orgânico irá produzir o melhor sabor e nutrição para o iogurte.

  2. Permita que o leite arrefecer até que seja cerca de 110 graus.

  3. Agita-se a cultura em seco o leite como indicado pelo fabricante. Cada medições do fabricante cultura são diferentes, por isso leia o rótulo antes de misturá-lo no leite.

  4. Despeje a mistura em um frasco de quart-sized com uma tampa apertada. Frascos de vidro funcionam melhor, no entanto, recipientes de plástico pode ser usado em uma pitada.

  5. Coloque dois frascos de água quente em um refrigerador. Adicione o pote de iogurte de arranque para o cooler e fechar a tampa. Deixe-a descansar no refrigerador fechado para 4 a 6 horas

  6. .

    Coloque o motor de arranque iogurte na geladeira após a coalhada ter se formado. Aproveite o frio iogurte com mel, frutas ou xarope de bordo.