Como cozinhar camarões em uma grade BBQ (5 etapas)

Camarões são frequentemente grelhados no lugar de camarão por causa de seu tamanho maior. Eles cozinham rapidamente e aceito marinadas facilmente, o que adiciona uma explosão de sabor. Enfiando-os em espetos de madeira ou bambu ajuda a tirá-los da grelha rápido para que eles não cozinhar demais
. Coisas que você precisa
Camarões
madeira espetos
Marinada
Grill
Instruções

1. Retire a cabeça e as pernas de camarão. Descasca shell. Utilizar a ponta de uma faca pequena para remover a veia que funciona abaixo do centro da curva exterior. Deixar a cauda no.
   

2. camarões fio na espetos de madeira que foram embebidas em água por 20 minutos. Insira espeto na secção gordura perto da cabeça e da cauda, ​​também, aproveitando curvatura natural do camarão. Coloque em marinada enquanto os pré-aquece grade.
   

3. Pré-aqueça a grelha meio quente, ou cerca de 325-350 graus. A grade é meio quente se você pode segurar sua mão cerca de 4 polegadas acima do carvão para 6 a 8 segundos antes que fique muito quente para mantê-lo lá.
   

4. Oil a grade de ânimo leve. Retire os camarões da marinada e coloque diretamente sobre a grelha em fogo médio.
   

5. Grill por 2 a 3 minutos de um lado e depois vire. Continue grelhar 1-2 mais minutos até que vire-de-rosa, em seguida, retire do fogo imediatamente. Não cozinhe demais; eles vão se tornar resistente e elástico.